Eichelmann

Gerhard Eichelmann: Deutschlands Weine 2009

In der Ausgabe des Jahres 2009 des jährlich erscheinenden "Eichelmann" ist das Weingut Müllen in diesem Jahr erstmals mit 5 Sternen ausgezeichnet worden.
8 der beurteilten 10 Weine erhielten 91 und mehr "Eichelmann-Punkte" und schafften es so in die Bestenliste. 
Damit hat unser Weingut seinen Platz "in der Spitze der Moselwinzer" gefunden... Mehr... 

"Martin Müllen hat 1991 sein eigenes Weingut gegründet, mit einer "Hobby-Rebfläche", zu der er nach und nach weitere Parzellen in besten Lagen von Kröv und Wolf hinzu erworben hat, sowie einen Weinberg im Trarbacher Hühnerberg. Neben Riesling baut er ein weinig Weißburgunder, Spätburgunder und Dornfelder an. Die Weine werden mit den natürlichen Hefen vergoren und lange auf der Feinhefe in Eichenholzfässern ausgebaut. Sie zeichnen sich durch ihr sehr gutes Alterungspotenzial aus.

Die Weine von Martin Müllen zeigen eine klare Handschrift: sie sind kraftvoll und zupackend, konzentriert und sehr nachhaltig, Jahr für Jahr. Auch in schwierigen Jahren überzeugt er mit dem guten Niveau seiner Basisweine. Im Jahrgang 2005 begeisterten süße wie trockene Weine, die 2006er zeigten eine explosive Frucht, und die nun vorgestellten 2007er beweisen mit ihrer Würze und dem mineralischen Biss, dass Martin Müllen inzwischen in der Spitze der Moselwinzer angekommen ist: Alle Weine besitzen Würze, Struktur, mineralische Noten und eine fast unglaubliche Präzision."

Und hier die im "Eichelmann" in die Bestenliste gewerteten Weine mit deren Beschreibung aus der o.g. Ausgabe 2009:

2007 Riesling Kabinett trocken Kröver Paradies.
Frisch, duftig, Zitrus, dezent Kräuter; straff, pikante Säure, feste Struktur, feingliedrig, sehr animierend (6,90 €). 86 Punkte

2007 Riesling Spätlese trocken Trabener Würzgarten.
Sehr klar, direkt, gelbe Früchte, Zitrus, leicht cremig-würzige Noten; straff, saftig, komplex, herrlich präzise(8,50 €). 88 Punkte

2007 Riesling Spätlese trocken "S.F." Trarbacher Hühnerberg.
Prägnante Frucht, Kräuter, gelbe Früchte, mineralische Noten; ernorm rassig, feste Struktur, mineralisch, sehr komplex, langer Nachhall, noch sehr jugendlich. (15,90 €). 91 Punkte

2007 Riesling Spätlese** "Deare" Kröver Paradies.
Eindringliche Frucht, reife Zitrusnoten; straff, herrlich, rassig, feinste Frucht, feines Süße-Säure-Spiel, lang, komplex, deutlich mineralische Noten, noch viel Potenzial (12,90 €). 91 Punkte

2007 Riesling Spätlese** "Alte Reben" Kröver Paradies.
Sehr jugendlich, noch etwas schwefelig, Ananas; fest, rassige Säure, enorm mineralisch, komplex, eher verhalten, gut integrierte Süße, bemerkenswerter Nachhall (13,90 €). 92 Punkte

2007 Riesling Spätlese*** Kröver Paradies.
Sehr frisch, jugendlich, Pfirsich, Nektarinen, leicht tropische Frucht, etwas Schwefel; rassige Säure, sehr würzig, fest, mineralisch, noch unzugänglich, viel Potenzial (16,90 €). 93 Punkte

2007 Riesling Spätlese Trarbacher Hühnerberg.
Eindringlich e Frucht, reife Zitrusnoten, kräuterig; dicht, saftig, finessenreich, mineralische Struktur, animierend, sehr lang (15,90 €). 93 Punkte

2007 Riesling Auslese** Trarbacher Hühnerberg.
Verhalten, reife Frucht, leicht rauchig, entwickelt sich gut; stoffig, würzig, straff, pikante Säure, mineralisch, konzentriert (0,375 ltr. 30 €). 93 Punkte

2007 Riesling Beerenauslese Trarbacher Hühnerberg.
Herrlich reintönige Frucht, kandierte Nektarinen, Blüten, Blütenhonig; straff, enorm saftig, dicht, konzentriert, klare Frucht, wirkt trotz aller Süße sehr animierend, lang. (0,375 ltr. 45 €). 94 Punkte 

2007 Riesling Beerenauslese* Trarbacher Hühnerberg.
Prägnante Frucht, kandierte Nektarinen, ganz leicht karamellig; üppig, glasklare Frucht, deutlich mineralisch, lang, hat viel Potenzial (0,375 ltr. 65 €) 95 Punkte 

Anmerkung:

Zu den Sternen, die dem Weingut vergeben werden und zu dem Punkte-Sytem für die Weine:

Grundlage für die Beurteilung ist die Gesamtleistung des Erzeugerbetriebs in den letzten drei Jahren. Es bedeuten:

5 Sterne - Weltklasse, internationaler Spitzenerzeuger 
4 Sterne - Hervorragender Erzeuger
3 Sterne - Sehr guter Erzeuger
2 Sterne - Guter Erzeuger
1 Stern  - Überdurchschnittlicher, zuverlässiger Erzeuger

Die Weinberwertung erfolgt nach dem international üblichen 100-Punkte-System:

95 bis 100 Punkte - großartig, Weltklasse 
90 bis 94 Punkte - hervorragend
85 bis 89 Punkte - sehr gut
80 bis 84 Punkte - gut
75 bis 79 Punkte - durchschnittlich
70 bis 74 Punkte - unterdurchschnittlich
60 bis 69 Punkte - deutliche Mängel
50 bis 59 Punkte - völlig ungenügend